Как испечь новогоднее печенье с ребенком в -30?

Новогодние забавы пока на улице -30: пекли с Алисой песочное печенье новогоднее, получилось душевно и вкусноооо. Не помню, чтобы со мной мама или бабушка пекли печенье, каа хорошо, что сейчас у меня есть время печь печенье с дочкой, надеюсь она это запомнит, на крацний случай у меня видеофиксация есть😆

Для имбирных печений у меня всегда беда с глазурью выходит и украшать красиво ей не получается, а тут красота получилась! Штампы брала в леонардо, но есть на вб и в kuchenland.

Когда-нибудь я научусь красиво фоткать))

Ну и рецепт:

Печенье со штампами🎄

Ингредиенты:

Сливочное масло 220 г, сливочный сыр 90 г, яйцо (категория с1) 1 шт, сахарная пудра 160 г, мука пшеничная 450 г, щепотка соли, ванильная паста по желанию 10 г. ( Я просто положила чуток ванильного сахара на глаз)

Как готовить:

1. Перемешайте размягченное сливочное масло и сливочный сыр до однородной консистенции.

2. Добавляем сахарную пудру, яйцо, ванильную пасту и снова перемешиваем.

3. Постепенно вводим муку и соль и перемешиваем до однородной однородной консистенции.

4. Раскатываем пласт толщиной 4-5 мм (удобнее всего делать это между двумя листами пергамента, тогда не надо припылять мукой и ничего не липнет), делаем штампы, вырезаем и выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Выпекаем в разогретой до 200°C духовки около 8-10 минут.

У меня получилось 3 противня, на фото только один. Улетают печеньки вмиг, они вкусные и на один укус. Уже предвкушаю как завтра я буду пить с ними утренний кофе