Дайте проверенный рецепт блинов: хочу научиться готовить, чтобы получилось вкусно и тонко!

Всем спасибо❤️❤️❤️

Я люблю на молоке .
Делаю так 400-500 мл молока
150-200 мл кипятка
2 яица
Пол чайной ложки соды
Масло растительное 2 столовые ложки
Соль щепотку
3 столовые ложки сахара( я люблю сладкие )
Муку уже на глаз делаю до средней консистенции
Сковородку прогреваю , обмазываю маслом и жарю .
Потом сверху каждый блин пакетиком закрываю

2 яйца,сахар 1 ст.ложка,щепотка соли,все размешать венчиком, молоко я вливаю на глаз,но обязательно горячим и добавляю муку,консистенция должна быть не густой и не слишком жидкой и уже потом гашу 1 ч.ложку соды в кипятке и добавляю в массу и в конце масло подсолнечное 2 ст ложки тоже добавляю в массу.Получаются очень вкусные блины с дырочками

4 яйца 50 гр сахара 100 гр молока 100 гр подсолнечное масло 200 гр муки и в самом конце 350 гр кипятка