Бл, когда я в сл раз захочу что то испечь, как мне вспомнить, что я никогда не могу это сделать нормально и съедобно.
Дело практики, не отчаивайтесь. Выбирайте видео рецепты у хороших кулинаров ( Юлия Смол, Алекс Милана) они рассказывают нюансы и объясняют возможные ошибки
Сырники у меня никогда не получались, пока рецепт Энди Шэфа не попробовала. Теперь они съедобные получаются