Имбирные печеньки: традиция перед Новым годом
Со старшей дочкой у нас уже традиция, перед Новым годом печь имбирные печеньки, а потом поедать их с какао😍
Комментарии
Видимо пора начинать печь печенюшки, также люблю их делать на Новый год))
Ну можно устроить репетицию)
Думаю мы ещё испечём печеньки ближе к Новому году😊
Я делаю всегда по максимально простому рецепту)
Пол пачки масла сливочного комнатной температуре, 2 яйца, 2 ст ложки мёда, 1-2 ч ложки корицы, какао, 1/2 с ложка имбиря, 1 ч ложки соды, сахарная пудра (зависит от того какую сладость хотите, я делаю не сильно сладкие, поэтому 1 ст ложки хватает нам), разрыхлитель на кончике и мука, чтобы тесто было мягким (муку на глаз всегда добавляю), перемешиваю, даю постоять и потом раскатываю и вырезаю формочки) в духовку разогретую на 180 градусов минут на 10-15 (зависит от толщины печенья).
Пряности можно увеличить и добавить чуть больше и ещё мускатный орех, гвоздику, но мои домашние не любят поэтому у нас всего по минимуму)
@lenaska, чтобы легко катать было и мять, я добавляю муку до тех пор, как только тесто перестаёт прилипать к рукам)
Я просто тесто не измеряю сколько добавлять
Я написала в комментарии ниже по какому рецепту мы делаем)
Хотела ответить вам, а получилось что просто рецепт в комментариях остался)
@alechca89, я добавляю 1-2 ч ложки)