Рецепты куриных сердечек?

Я вчера тушила с луком и соусом терияки, правда в сковороде 🤤

Я оьжариввю сердечки, туда лук и заливаю сливками. И печень тоже в сливках делаю теперь. Чтобы не отслаивалось. Ну и сливки мин за 10 до готовности.

Три ингредиента только. Ну и соль

ссылка

ссылка

Вот по этому рецепту делаю как раз в мульте:

​​КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:

Куриные сердечки - 500 гр

Морковь - 1 шт

Лавровый лист - 1 шт

Консервированный зеленый горошек - 400 гр

Густая сметана - 200 гр

Чеснок - 2 зубчика

Сухая мята- 1.5 ст. л.

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриные сердечки вымыть, удалить жир и сосуды. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, положить в чашу сердечки, влить воду и довести до кипения. Снять пену и варить 30 мин. За 5 мин. до готовности добавить лавровый листик, соль и перец. Отбросить сердечки на сито. Бульон процедить и сохранить.

Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Из банки с зеленым горошком слить жидкость. Поместить в чашу мультиварки сердечки, морковь и зеленый горошек. Влить ½ стакана бульона, готовить в том же режиме 15 минут. Чеснок очистить и измельчить. Взбить сметану с чесноком, мятой и солью. Добавить к сердечкам и готовить еще 5 мин.

Я сначала обжариваю лук, потом добавляю сердечки и тушу в сметане