Рецепты куриных сердечек?

Question

Девочки, у кого-нибудь есть рецепты сердечек куриных?)
Хочу потушить в мультиварке , типо подливки сделать)

Юлия · Answer

Я вчера тушила с луком и соусом терияки, правда в сковороде 🤤

Ольга · Answer

Я оьжариввю сердечки, туда лук и заливаю сливками. И печень тоже в сливках делаю теперь. Чтобы не отслаивалось. Ну и сливки мин за 10 до готовности.
Три ингредиента только. Ну и соль

Answer

https://mom.life/post/5c42374607d4006e465d7d1a

Answer

И такой

Answer

https://mom.life/post/5e4eb7863d57ca183d7602b1

Answer

Такой вариант

Ирина · Answer

Вот по этому рецепту делаю как раз в мульте:

​​КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты:
 Куриные сердечки - 500 гр
 Морковь - 1 шт
 Лавровый лист - 1 шт
 Консервированный зеленый горошек - 400 гр
 Густая сметана - 200 гр
 Чеснок - 2 зубчика
 Сухая мята- 1.5 ст. л.
 Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
 Куриные сердечки вымыть, удалить жир и сосуды. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°С, положить в чашу сердечки, влить воду и довести до кипения. Снять пену и варить 30 мин. За 5 мин. до готовности добавить лавровый листик, соль и перец. Отбросить сердечки на сито. Бульон процедить и сохранить.
Морковь очистить и нарезать небольшими кубиками. Из банки с зеленым горошком слить жидкость. Поместить в чашу мультиварки сердечки, морковь и зеленый горошек. Влить ½ стакана бульона, готовить в том же режиме 15 минут. Чеснок очистить и измельчить. Взбить сметану с чесноком, мятой и солью. Добавить к сердечкам и готовить еще 5 мин.

littleflowers · Answer

Я сначала обжариваю лук, потом добавляю сердечки и тушу в сметане

Евгения · Answer

Я также делаю)

Elya · Answer

А воду добавляете при тушении? Или как это в сметане?)

littleflowers · Answer

@piterzhanka, да

Рецепты куриных сердечек?

Лучший комментарий

Комментарии