Капучинатор USB: пена быстро оседает! В чем проблема, молоко 2.5% или дело в устройстве?
Девочки, кто пользуется капучинатором. Купила капучинатор который от usb (до этого был на батарейках самый дешевый, сломался). Взяла молоко 2,5%, взбила быстро очень, но пена через пару минут вся осела. Что за фигня, с капучинатором на батарейках такого не было. Проблема в молоке? Всегда брала молоко 2.5%🤷♀️
Комментарии
Я пользуюсь обычным от батареек. Молоко должно быть ультрапостеризованным и белка не менее 3г. Это мне муж бывший бармен сказал ☝️
Я только такое и покупаю
Правда насчет белка в молоке не знаю))) но я первый раз купила молоко «большая кружка» поэтому думаю что проблема в нем. До этого покупала клевер, пармалат, экониву и пенка держалась прям до талого, даже когда кофе почти на дне. А тут я взбила, ушла на 2 минуты а пены нет🤦♀️
@anestezzz ну вот, проверьте белок и да, взбивать надо во время подогревания. Я прям в ковшике взбиваю, пока греется, главное не перегреть ☝️
Попробуйте молоко в микроволновке подогреть сначала