после того как пожарить котлеты , потом их сложить в форму и в духовку еще на какое время ? И что добавлять нужно в форму - чуть воды на низ или просто сливочного масла ?

Question

Nowname · Answer

Иногда не жарю вообще, сразу в духовку на 40 минут. На 20 минуте переворачиваю, за 7 минут до конца включаю гриль с конвекцией. Первые 20 минут на 200гр, потом 180.

Nowname · Answer

Мне нравится после обжарки ставить котлеты в духовку минут на 15. Немного смазать форму, воду не лить. Получаются очень вкусные, пышные и не "паренные"

extazy3333 · Answer

А зачем их в духовку? Можно же просто крышкой накрыть

Комментарии