Как получают эфирные масла?

ПОЛУЧЕНИЕ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ ИЗ РАСТЕНИЙ

Важно отметить, что процесс извлечения масла уникален для каждого растения, однако в общем можно выделить три основных способа, которые используются в dōTERRA: паровая дистилляция, холодный отжим и экстракция растворителем.

Паровая дистилляция — самый распространенный метод получения эфирных масел. В ходе паровой дистилляции вода закипает, и через растительный материал проходит сжатый пар. Затем пар переносит эфирное масло из растения в сборную трубку, где он охлаждается и снова превращается в воду. Так как эфирные масла жирорастворимые

(то есть легко смешиваются с другими маслами), их просто отделить от воды.

Холодный отжим — это метод, в котором не используется нагрев. Этим способом обрабатывают исключительно цитрусовые, так как он позволяет извлечь масло из наружного слоя кожуры. Плоды пропускают через жесткие цилиндры, которые царапают поверхность кожуры и вскрывают мелкие капсулы, содержащие эфирное масло. Затем плод опрыскивают водой, чтобы собрать масло. Полученную жидкость пропускают через фильтр и центрифугу, чтобы отделить масло от воды.

Экстракция растворителем подходит для любых растений, но чаще всего этот способ используется для нежных цветов, которые не выдержат паровую дистилляцию. Растительный материал промывают растворителем для растворения душистых соединений. Полученную смесь пропускают через фильтр, чтобы удалить растительный материал. Затем растворитель удаляют методом вакуумной дистилляции. В результате получается плотная воскообразная масса — конкрет. Конкрет обрабатывается аналогичным образом, но с использованием других растворителей. После очередного цикла вакуумной перегонки для удаления второго растворителя остается чистая смесь. Самые популярные абсолюты, получаемые таким способом, — жасмин и ваниль.