Оливье, греческий, бутеры с икрой и рыбой, по мясу либо курицу целиком запечем, либо по-французски, мясная и сырная нарезки
Обязательно моим мужикам картошка 😄
Ну и конфеты с мандаринами 😊
Профитроли с икрой, с рыбкой. Рулетики в огурце (рыба красная, сыр творожный, укроп). Салат «мандаринки» (курица копченая, кукуруза, яйца, чеснок, сыр завернуть в отварную морковь в виде мандаринок). Киш с рыбой и броколли. Свинина в рукаве. Медовик. Это все на 1 января. А 31 будут мандарины, икра, закусочный пирог елочка (тесто слоеное, ветчина, сыр).
Оливье и шуба,обязательно)))
Картоху запеку,куриную грудку с ананасами под сыром.
Тарталеток с разными начинками(подсмотрю где нибудь),бутики делать не буду,тарталеток будет достаточно
Ну и сырная+мясная нарезка)
Фрукты
Без алкоголя,только кола и сок)
Мое любимое блюдо - НИ-ЧЕ-ГО))))) у мужа др 31го, мы каждый год идем в ресторан, потом к свекрам заезжаем. Свекровь чаще всего готовит морской стол - рыба, креветки, салаты из морепродуктов
Мы будем делать запечённую рыбку, Цезарь, какой -то ссалат с шампиньонами, бутеры с красной рыбой, тарталетки с икрой, может ещё какие бутерброды с намазкой и мясная, овощная нарезка. Компания 4 человека планируется)
Мы возможно будем компанией, поэтому планировала пока пару салатов типо оливье, греческий, мясо какое запечь, слышала рыбку надо, вот думала сделать тарталетка с икрой и сыром, с креветками может, суши может закажем, картошечку, нарезочки овощная и сырная, канапе
Муж всегда готовит оливье. А я горячее какое-нибудь, обычно красную рыбу и картофель дольками , но в этом году точно не рыбу, не хотят мои …
Бутеры с киви обожаю
Оливье сделаю мужу, профитроли с красной икрой и творожным сыром, стейки из сёмги, суши, фрукты. Детское и взрослое шампанское. Это мои планы, но, боюсь, из всего списка останется икра и шампанское😂😂😂
Мы уже 3ий год будем бутерброды и мандарины, может быть один салат сделаем или купим,хотя два прошлых года был салат и он остался не тронут) встречали вдвоём, дочка спала уже
Я буду делать :
1.шубу,
2.торт "Наполеон" закусочный,
3.мясо по французски,
4.тарталетки с творожным сыром и красной икрой
5.нарезка из 2 видов сыра и карпачо
Остальное типа оливье и т. д. уже будут нести наши гости(кумовья))
@olgavikas0505 беру готовые коржи(которые специальные несладкие) ,
1 слой- рыбная консерва(сардина, горбуша, тунец на выбор ) сливаю лишний сок и укладываю
2 слой- сетка майонезная и яйца
3 слой -сетка майонезная и обжареный лук+морковь+чеснок(грибы по желанию)
4слой- натертый на мелкой тёрке сыр перемешать с майонезом и эту смесь выложить
5 слой просто смазать майонезом
украсить все перед самой подачей
Всегда готовлю этот торт на ночь, чтобы пропитался.