Ыалдьа сыдьабын диэбэххэ пирожки: Хантан атыылаһыахха сөбүй, ханнык пирожкилары сүбэлиэҥ этэй?

Я вот так делаю- 1 дрожжи , 1ч ложка соли , 1ст ложка сахара , приготовить опару для теста: в чашке смешать дрожжи, сахар, соль, тёплую воду (от горячей воды дрожжи погибнут) и просеянную муку (примерно 5 ст. ложек). Перемешать.Накрыть чашку с опарой салфеткой и оставить в тёплом месте минут на 20мин опара увеличится в объёме и покроется пузырьками когда опара подойдёт, добавить растительное масло, всыпать оставшуюся муку (муку всегда просеиваем) я на глаз добавляю, перемешать тесто ложкой затем руками тесто не должно быть слишком крутым - оно будет мягким и немного липнуть к рукам, руками смазанными маслом, сформировать из теста шар , и в теплое место примерно на 1ч 😀