Девушки, поделитесь проверенным рецептом домашних пельменей? Хочу вкусно налепить, но рецепта нет!

Question

Милые девушки,может кто то знает проверенный рецепт домашних пельменей?)хочу сама налепить,но никогда не делала и рецептов нет что бы прям вкусно получилось 
Может кто поделиться своим рецептом?)🥰

Анастасия · Answer

Тесто мы замешиваем в хлебопечке, но думаю, что без неё также:

Мука 2,5 стакана 
Соль 1 ч.л.
Яйцо 1 шт.
Вода 210 мл.

Начинка нравится такая:

Фарш свино-говяжий (грамм 600) 
Лук через мясорубку (1 очень крупно и 2 средне)
Перец
Соль (где-то чайная ложка без горки, или чуточку меньше)
Сладкая паприка 
Сушеная петрушка 
Совсем немного воды

Эльвира · Answer

Ой да там тесто самое обычное,мука соль вода 
А вот фарш уже от вас зависит как вы любите,специй всяких добавьте каких любите) лучка помелче нарубить 
Пока сами не попробуете не поймете какие для вас самые вкусные) Из свинины вкуснее всего и сочнее будут
Для лепки у меня форма есть старая такая металическая с ней легко сделать красивые 
Руками я никогда не пробовала,у меня руки не из того места чтоб красиво вылепить😀

Ирэн · Answer

Я тесто такое делала . понравилось.

Анна · Answer

Сколько я намучилась с тестом и его раскаткой, потом нашла готовые кружки уже в магазине, Тестов тесто под пельмени, очень удобно, фарш делаешь вкусно и лепишь, тесто нежное, тонкое, сколько сами катали, никогда такое вкусное не получалось)

Девушки, поделитесь проверенным рецептом домашних пельменей? Хочу вкусно налепить, но рецепта нет!

Комментарии