Как засолить икру форели в домашних условиях? Пошаговый рецепт и секреты вкусной засолки

Где брали?)

Можно посолить так же как рыбу. Вскипятите воду в чайнике, 1 литр, туда положите 2 столовые ложки соли и 1 сахара. Тем временем почистите икру, разберите на икринки. Залейте ее рассолом, накройте и на ночь в холодильник, утром откинете на марлю и можно кушать, хранить можно в холодильнике в стеклянной банке.