Кажется пора завязывать с выпечкой 😀 Или не готовить по рецептам 🌚 (всегда готовлю на глаз).
Цветаевский пирог, вкусно безумно😻 но начинки- заливки бы побольше 🤭.
🟣Тесто: просеять муку с разрыхлителем, добавить растопленное сливочное масло и сметану. Вымешать до эластичного теста, что бы не приклеивалось к рукам. Убрать в холодильник, пока готовим начинку. *обожаю такое тесто, готовится минут 5-7👍🏻
🟠Начинка: яблоки помыть, почистить, порезать слайсами.
⚪️Заливка: яйцо взбить с сахаром, добавить сметану. (Все граммовки в комментариях⬇️)
🟢Тесто раскатать, положить в форму, выложить яблоки и залить сметаной смесью.
🟡Выпекать при 180С 45 минут. #чтонибудьэдакое