Кому нужна идея,что приготовить?
Гречаники!
Муж доволен,осталось,чтобы и дети оценили.
Это последнее, что я приготовила когда-то на своей кухне перед отьездом из Харькова(
С большим удовольствием делюсь!
Фарш свинина(можно любой) смешать с вареной гречкой(пропорции сами определяйте,у меня было 1:1),обжаренным луком,специями и яйцом.
Сформировать котлетки,запанировать в муке и быстро обжарить.
Выложить в форму.
Залить соусом.
Соус:томатная паста с водой,специями и зажаркой из моркови,лука и болг.перца.
Тушить в духовке 30 минут при температуре 180 гр.