Как запечь голень без пакета для духовки: советы и хитрости приготовления вкусной курицы

Ничем не накрываю, просто на противень с каким-нибудь соусом, специями и в духовку на 180° минут на 40 с конвекцией, можно накрыть пергаментом сначала, а потом открыть чтоб подрумянелась

Фольга! Можнно либо завернуть, либо в форму и накрыть, либо так запекать без всего.

Фольга, бумага для выпечки тоже сойдут

Можно в фольге или в стеклянной посуде с крышкой. На крайний случай просто на подносе

Чью голень? Если курицы, то ничем не накрываю