Как приготовить имбирное печенье с шоколадом?
Товарищи матеря, получите рецепты печений😋.
Имбирное давно выкладывала- повторяю. Но попробуйте ещё и шишки😋.
❄️300 гр муки
❄️ 100 гр сливочного масла
❄️ 90 гр сахара
❄️ 50 мл растительного масла
❄️ 1/2 ч.л. соды
❄️ щепотка соли
❄️ 1 яйцо
❄️ 50 гр темного шоколада
❄️ 1 ч.л. корицы
❄️ 1/2 ч.л. мускатного ореха
❄️ 1/2 ч.л. молотого имбиря
🎄В сливочное масло комнатной температуры добавляем сахар и взбиваем миксером.
🎄Добавляем яйцо, продолжаем взбивать, добавляем растительное масло, растопленный шоколад и взбиваем до однородной мягкой массы.
🎄Просеиваем муку, добавляем соль, специи и размешиваем.
🎄Получается мягкое и пластичное тесто. Кладем его в холодильник на 20-30 минут.
🎄отщипываем кусочки, скатываем небольшие «колбаски», кладем на противень и делаем насечки ножом. Трубочкой делаем дырки, чтоб повесить на ёлку.
🎄выпекаем при 180 градусов 15 минут.
🎄Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, держа его вертикально, чтобы насечки оставили узор.
Пусть в ваших домах будет веселье с рассыпанной и запахом корицы🤣, ибо творите с детьми.
Всё краше ожидание праздника🤩.
#мамаЛерапроНГ
#мамаЛеракулинар
Лучший комментарий
Комментарии
Доброго утра. Ищу ищу по ленте, но прянички не попадаются, был вроде рецепт пряников?
@lerok добрый день. Испекла штоллены к НГ. Хочу ещё имбирное печенье и шишки по вашему рецепту. Сколько дней можно хранить печенье? Не хочется все в последний момент делать)))))
Спасибо, попробую шишки. Имбирное по вашему рецепту пеку много лет. Листочек этот сохранила 🌷
Девы, глазурь я делаю по старинке, чтоб была белая, и чтоб удобно рисовать. Белок 1 яйца+150 г сах пудры
А так хорошо лежала! Теперь придётся идти печь печенье)
А рецепт глазури для печенья имбирного напишите? Спасибо большое 😍
Вообще продаётся прям в тюбиках, в Ленте и вообще, где все для выпечки
Писос, теперь шишки придётся стряпать, форма-то зря чё ль лежит, а рецепта проверенного не было🤣
@sash8445 а наберите на озоне или вб форма для пряников деревянная, там разных куча. Я свою в кондитерке брала, но вы из другого города🤗
@lerok вот тебе смешно конечно, а я же летом родила и пошла пора заготовок, а у меня же был план срочно свеклы, как у матери Леры там, всякого варенья. Короче делал закатки в этом году мой дрожайший супруг, потому что второй мальчик мамина липучка😂А я сидела, смотрела на его суету и думала-да на хера я в этом году всё это садила вообще?!😂
Спасибо! ❤️А можно ещё рецепт глазури, чтоб на пряниках рисовать?
Всегда лень печь и стряпать. Но теперь придется брать жопу в кулак - шишки больно хороши!
Если не добавлять сахар, а только мед, консистенция теста и печенья сильно поменяется?
Не знаю. Сахар для яйца, мёд для аромата. Наверно, можно уменьшить Сахар
@lerok, на фразе «сахар для яйца» все встало на свои места👌
Девы, глазурь я делаю по старинке, чтоб была белая, и чтоб удобно рисовать. Белок 1 яйца+150 г сах пудры