Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
lerok
lerok
Мама троих детей

Как приготовить имбирное печенье с шоколадом?

1 из 4

Товарищи матеря, получите рецепты печений😋.

Имбирное давно выкладывала- повторяю. Но попробуйте ещё и шишки😋.

❄️300 гр муки

❄️ 100 гр сливочного масла

❄️ 90 гр сахара

❄️ 50 мл растительного масла

❄️ 1/2 ч.л. соды

❄️ щепотка соли

❄️ 1 яйцо

❄️ 50 гр темного шоколада

❄️ 1 ч.л. корицы

❄️ 1/2 ч.л. мускатного ореха

❄️ 1/2 ч.л. молотого имбиря

🎄В сливочное масло комнатной температуры добавляем сахар и взбиваем миксером.

🎄Добавляем яйцо, продолжаем взбивать, добавляем растительное масло, растопленный шоколад и взбиваем до однородной мягкой массы.

🎄Просеиваем муку, добавляем соль, специи и размешиваем.

🎄Получается мягкое и пластичное тесто. Кладем его в холодильник на 20-30 минут.

🎄отщипываем кусочки, скатываем небольшие «колбаски», кладем на противень и делаем насечки ножом. Трубочкой делаем дырки, чтоб повесить на ёлку.

🎄выпекаем при 180 градусов 15 минут.

🎄Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, держа его вертикально, чтобы насечки оставили узор.

Пусть в ваших домах будет веселье с рассыпанной и запахом корицы🤣, ибо творите с детьми.

Всё краше ожидание праздника🤩.

#мамаЛерапроНГ

#мамаЛеракулинар

60
рецепт печеньяимбирное печеньевыпечка с детьми

Лучший комментарий

lerok

lerok

Мама троих детей

Девы, глазурь я делаю по старинке, чтоб была белая, и чтоб удобно рисовать. Белок 1 яйца+150 г сах пудры

marianna_spb

Марианна

Мама сына (7 лет)

Мам Лера, спасибище от нас с Вадимом 😍 Очень легко и увлекательно!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

Красота!

Комментарии

aile

Светлана

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Доброго утра. Ищу ищу по ленте, но прянички не попадаются, был вроде рецепт пряников?

lerok

lerok

Мама троих детей

Печенье. Фото последнее в карусели

aile

Светлана

Мама двоих (4 года, 8 лет)

спасибо 💐

natali79414

Наталья

Мама двоих (7 лет, 13 лет)

@lerok добрый день. Испекла штоллены к НГ. Хочу ещё имбирное печенье и шишки по вашему рецепту. Сколько дней можно хранить печенье? Не хочется все в последний момент делать)))))

lerok

lerok

Мама троих детей

Хоть сколько. Мы на ёлку вешаем😁

gulnarz

Гульнар

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Красота 😍 а мускатный орех прям очень нужен? 😃

forostinakati

Екатерина

Мама двоих (1 год, 11 лет)

Благодарю 🙏🙏🙏

lulesya

Лёша

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Как ты узнала, что я хочу печь эти шишки? 🤣

lerok

lerok

Мама троих детей

😆😆😆

marianna_spb

Марианна

Мама сына (7 лет)

Мам Лера, спасибище от нас с Вадимом 😍 Очень легко и увлекательно!!!

lerok

lerok

Мама троих детей

Красота!

mama2plus3

Людмила

Многодетная мама (5 детей)

Лера, спасибо! Шишки - супер подача! 👏🏼

lerok

lerok

Мама троих детей

Да, и прикольно снимать с ёлки и лопать😆

el_melcer

Эльза🤗

Мама троих детей

А можно шоколад заменить на какао?)

lerok

lerok

Мама троих детей

Думаю, нет, цвет не получится

el_melcer

Эльза🤗

Мама троих детей

эх…

lerok

lerok

Мама троих детей

ну попробуй, вдруг норм. На 100 г муки сделай

na4inaemkvn

Анна

Мама двоих (4 года, 6 лет)

Спасибо за рецепт ))

lerok

lerok

Мама троих детей

О, уже!!! Ну ваще!🎉

klemen.alena

Алена

Мама троих детей

Спасибо 😀 тоже сделаю

lerok

lerok

Мама троих детей

👌👌👌

fanka000

fanka000design

Мама двоих (1 год, 9 лет)

Спасибо, попробую шишки. Имбирное по вашему рецепту пеку много лет. Листочек этот сохранила 🌷

lerok

lerok

Мама троих детей

Девы, глазурь я делаю по старинке, чтоб была белая, и чтоб удобно рисовать. Белок 1 яйца+150 г сах пудры

krisangel

Кристина

Мама троих детей

Откройте секрет 🙊 шишки ???!) как Вы это делаете??!)

kyza0

Алла

Мама двоих (2 года, 4 года)

Ножом)) мы тоже в прошлом году делали

lerok

lerok

Мама троих детей

Там же на фото: ножом

zlobnaya_dolya

Ольга

Мама двоих (3 года, 9 лет), ждёт третьего

Не удаляйте, плиз🙏🏻

ula.f

Юлия

Мама дочки (2 года), беременна (9 нед.)

А так хорошо лежала! Теперь придётся идти печь печенье)

lerok

lerok

Мама троих детей

😆😆😆

verner-nataliya

Наталия

Мама сына (2 года)

А рецепт глазури для печенья имбирного напишите? Спасибо большое 😍

sash8445

Sash

Мама сына (3 года)

А шишки как сделать?

lerok

lerok

Мама троих детей

Ножом

redcake

Гульназ

Мама дочки-младенца

Спасибо. ) Со 2 фото глазурь как делаете?

vadimkostya

Марго

Мама четверых детей

Вообще продаётся прям в тюбиках, в Ленте и вообще, где все для выпечки

redcake

Гульназ

Мама дочки-младенца

что-то не подумала про готовую глазурь 🫣

lerok

lerok

Мама троих детей

да ну, она стрёмная

marinak1970

Марина

Мама подростка

👍👍👍👍👍

uzolikova

Олеся

Мама двоих (младенец)

Писос, теперь шишки придётся стряпать, форма-то зря чё ль лежит, а рецепта проверенного не было🤣

uzolikova

Олеся

Мама двоих (младенец)

@sash8445 а наберите на озоне или вб форма для пряников деревянная, там разных куча. Я свою в кондитерке брала, но вы из другого города🤗

uzolikova

Олеся

Мама двоих (младенец)

@lerok вот тебе смешно конечно, а я же летом родила и пошла пора заготовок, а у меня же был план срочно свеклы, как у матери Леры там, всякого варенья. Короче делал закатки в этом году мой дрожайший супруг, потому что второй мальчик мамина липучка😂А я сидела, смотрела на его суету и думала-да на хера я в этом году всё это садила вообще?!😂

lerok

lerok

Мама троих детей

ахаха😆😆😆бедняш

mamma_miaaa

😉

Мама двоих (1 год, 3 года)

Спасибо! ❤️А можно ещё рецепт глазури, чтоб на пряниках рисовать?

vadimkostya

Марго

Мама четверых детей

Всегда лень печь и стряпать. Но теперь придется брать жопу в кулак - шишки больно хороши!

lerok

lerok

Мама троих детей

😅😅😅

mne_etot_mir_ponyaten

Лена Перова

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Если не добавлять сахар, а только мед, консистенция теста и печенья сильно поменяется?

lerok

lerok

Мама троих детей

Не знаю. Сахар для яйца, мёд для аромата. Наверно, можно уменьшить Сахар

mne_etot_mir_ponyaten

Лена Перова

Мама двоих (4 года, 7 лет)

на фразе «сахар для яйца» все встало на свои места👌

sveta_mamakati

Светлана

Мама дочки (7 лет)

Спасибо, как раз в Адвент нужно вложить рецепт

natali79414

Наталья

Мама двоих (7 лет, 13 лет)

Спасибо!!! Обязательно сделаю вместе с дочками!

i.r.i.n.k.a.

Ирина

Мама сына (5 лет)

Ну какова красота 😻

irina320

Ирина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Спасибо огромное!!! 😍

lerok

lerok

Мама троих детей

🤗🤗🤗

_verun4ik_

Вера

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Супер, сделаю со своими оглоедами))

lerok

lerok

Мама троих детей

Да, обычно они в восторге, пока не подрались🤣

_verun4ik_

Вера

Мама двоих (4 года, 7 лет)

подрались это ты сейчас про старших? 👀👀😅

lerok

lerok

Мама троих детей

ну бывает 😅

into_the_mind

Олеся

Мама дочки (5 лет)

🩵 сохраню

lerok

lerok

Мама троих детей

На здоровье 🤩

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1…

Синнабончики🥮 Ароматные воздушные вкууусныеее Для теста понадобится: Тёплое молоко 300 мл Дрожжи 1 ч.л. Сахар 100 гр + 1 ч.л. Яйца 2 шт. Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста Ванилин 10 гр Мука 700-800 гр 1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут. 2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не прилипающей к рукам. Вымешиваем тесто,и оставляем на 1 час подниматься в тёплом месте. 3. После раскатываем тесто в прямоугольник,смазываем растопленным сливочным маслом и посыпаем посыпкой из корицы. Посыпка: Корица 30гр. + сахар 3 ст.л., смешиваем и посыпаем раскатанное,смазанное маслом тесто. Затем скручиваем рулетик и нарезаем его на равные части, так называемые «улитки». На форму для запекания кладём пергамент,укладываем синнабончики,и запекаем 25-30 мин при 180 градусах. булочки должны подрумяниться. Проверяем зубочисткой,чтобы внутри пропеклись. (Мне хватило 25 минут). Достать из духовки и обильно смазать кремом. Для крема: Творожный сыр сливочный* 280 гр Сливочное масло 60 гр Сахарная пудра 150 гр Это мой первый опыт таких булочек,но получилось бомбически🤤

Морковные кексы за 5 секунд

Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼 Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤 Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти Рецепт 2 яйца 150 гр сахара 200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать) 2 ст.л. сливочного масла растопленного 2 ст.л. растительного масла 160 гр муки 1 ч.л. гашеной соды Корица и ваниль по желанию Заранее включаем духовку до 180 гр. К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с растительным масла, перемешиваем. На этом этапе добавляем ваниль и корицу по желанию (можно ещё щепотку соли) и просеиваем муку, перемешиваем чтобы не было комочков. Следом добавляем гашеную соду , я гасила яблочным уксусом, можно и обычным. Перемешиваем и заливаем формочки, можно также выпекать в одной большой форме. Примерно 20-25 минут. Нашим кексам хватило примерно 18-20 мин.