Что замораживаете вы?
Надумала я тут заняться заморозкой еды, что бы вот когда лень готовить, вытащил и вуаля!
Пока в голову пришли только сырники,блины с начинкой,пельмени,котлеты и стейки рыбы!
А что вы морозите? Покидайте идеи 🤗
Говорю сразу, суп морозить не буду))
Комментарии
Ой, я в прошлом году занялась тоже, перцы фаршированные заморозила. Нам не понравилось. Вкус вообще не тот. 🤮Пробовала отдельно просто перец - уже лучше
Да просто мясо разделать, под гуляш, фарш накрутить, курицу разделать под запекание, на суп , и по пакетам,чтобы на одну готовку, на
стейки те же самые порезалали и в заморозку, достали отбили и в духовку..
Сейчас замораживаю порционно зажарку( лук морковь, помидор уже обжаренные), так время экономлю. Так же зажарка на борщ (+ свёкла и перец ещё)
Про капусту интересно) а как правильно её морозить?)
@nika0712 как правильно незнаю. Я сажала в этом году первый раз её, и собирала верхние зеленые (серые) листы. ( Серые щи, очень вкусные получаются). Просто порезала и в морозилку. Думала что размякнет после разморозки, но нет. И суп получается как со свежей.
Пельмени, вареники, фрикадельки, ёжики, долма, голубцы
Помидор очищенный, перец фаршированный, голубцы, набор овощей для супа или рагу, обжаренный фарш, нагеттсы.
Ёжики, фрикадельки, ленивые голубцы, манты, вареники!
Можно не суп, а поджарку заморозить, закинул её в кастрюлю и мясо, потом картоху и суп готов