Mom.life
КлаваКококо
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
post image
Эстетики 0️⃣, но как это вкусно 🤤
Мой первый в жизни тирамису 😍
Просто отвал башки!!!!
Если у вас есть блендер, то и приготовится очень быстро. #чтонибудьэдакое
28.11.2023
13818

Лучший комментарий

misyuvichka
Евгения·Мама дочки (4 года)
Ни стыда, ни совести, ни рецепта 😜
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Крем: желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром или сахарной пудрой, до образования светлой тягучей смеси. В эту смесь добавить маскарпоне (у меня риккота), перемешать лопаткой.
Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Соединить с риккотной смесью, аккуратно в одну сторону вмешивая силиконовой лопаткой.
Можно собирать пирожное: Савоярди (печенье) смочить в кофе, выложить первым слоем в форму, сверху крем, продолжить пока не закончится место в форме 😄
Убрать в холодильник на ночь, потом посыпать какао порошком
28.11.2023 Нравится Ответить

Комментарии

adellko2013
Аделия·Мама сына (7 лет)
Не удаляйте, сохраню🙏
28.11.2023 Нравится Ответить
sweta137rus
Светлана·Мама сына (3 года)
Сыр рикотта это для уменьшения калорий?
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Нет, остался от сырников 😄
28.11.2023 Нравится Ответить
sweta137rus
Светлана·Мама сына (3 года)
@kokokoshka аа 😅 ну тоже хорошо
28.11.2023 Нравится Ответить
dariarada8
Дарья·Мама двоих (2 года, 4 года)
Виесто яиц лучше использовать желтки из бутылки пастеризованные и белки тоже из коробки во вкусвилле есть. Или из сухого белка
28.11.2023 Нравится Ответить
elverenok
Эльвира·Мама двоих (2 года, 9 лет)
@kokokoshka, видело зелёное село что ли фирма в перекрёстке
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@elverenok, спасибо, не знала что такое продается)
28.11.2023 Нравится Ответить
dariarada8
Дарья·Мама двоих (2 года, 4 года)
стикер
28.11.2023 Нравится Ответить
eprs
Имя·Мама дочки (3 года)
Идеальная формочка для тирамису по размеру савоярди - ванночки для холодца😅😅👌🏻
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@eprs, ааа) надо у мамы забрать 😀
28.11.2023 Нравится Ответить
eprs
Имя·Мама дочки (3 года)
@kokokoshka, вообще, я еще сестре везла его, накрыла крышкой родной и скотчем малярным перемотала😂👌🏻
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@eprs, 😀 буду иметь ввиду
28.11.2023 Нравится Ответить
vsevsouth1
Ксюша ·Мама сына (2 года)
часто делаем Тирамису, но желтки без термообработки боюсь. рецепт с термообработкой яиц чуть более запарный, но получается прям волшебно.
вот рецепт
ссылка
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Спасибочки 🙏🏻
Согласна насчет яиц, но это любимый десерт мужа, поэтому попробовала сделать пеовый- оригинальный рецепт))
28.11.2023 Нравится Ответить
rrrinka
RRRinka·Мама сына (2 года)
стикер
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@rrrinka, отлично, на нг сделаю 😻
28.11.2023 Нравится Ответить
rrrinka
RRRinka·Мама сына (2 года)
@kokokoshka, но, кстати говоря, у нас яйца домашние (у свекров с дачи), поэтому я его ем спокойно ) а с магазинными - не факт, что решилась бы ) а в беременность и с дачи сырые не ела на всякий случай))
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@rrrinka, я тоже деревенские использовала, мамина подруга нас снабжает) но все равно мою их тщательно
28.11.2023 Нравится Ответить
natalyandco
Наташа ·Мама двоих (4 года, 12 лет)
Облизнусь, для меня это слишком дорого 😋
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Признаюсь, я потратила балы Сберспачибо 😃
28.11.2023 Нравится Ответить
selitskaya
Лорена·Мама дочки (2 года), беременна (15 нед.)
А где вы Савоярди печенье покупали ?
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Все в окее заказывала
28.11.2023 Нравится Ответить
mamanasteny
Елена·Мама дочки (2 года)
Без яиц и бананов готовлю обычно. Вместо коньяка у меня кофе +амаретто
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@agla, из за сальмонеллы, сырые яйца не обработанные. Поэтому нужно тщательно мыть
28.11.2023 Нравится Ответить
agla
@kokokoshka спасибо🙏💕
28.11.2023 Нравится Ответить
krassa483
Анна·Мама дочки (2 года)
@agla помню случай, одна знакомая так угостила сестёр)) двое дома горшок обнимали, двое в больницу попали... Сальмонелла.. Поэтому сырые яйца опасно кушать..
28.11.2023 Нравится Ответить
may_a
Алёна·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Любимый десерт. Только я предпочитаю крем без яиц, что то опасаюсь
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Согласна, но у нас яйца деревенские и я их с мылом еще помыла. Надеюсь все нормально будет) и коньяка все таки для пропитки не хватило)
28.11.2023 Нравится Ответить
may_a
Алёна·Мама двоих (4 года, 7 лет)
@kokokoshka, с коньяком кстати ни разу не пробовала, думаю вообще будет не оторвать 😀🤤
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@may_a, или ликер какой нибудь кофейный 🤤
Надо попробовать ))
28.11.2023 Нравится Ответить
tanita_prokhorova
Прохорова Татьяна·Мама двоих (3 года, 7 лет)
У меня тоже такой же на вид был. Выглядит вкусно, а на вкус я знаю, что объедение 😄👍🏻
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Вроде самым острым ножом резала ,а ощущение, что пальцем 🤣
28.11.2023 Нравится Ответить
tanita_prokhorova
Прохорова Татьяна·Мама двоих (3 года, 7 лет)
@kokokoshka🤣🤣🤣
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
ссылка оригинальный рецепт
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Крем: желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник. Желтки взбить с сахаром или сахарной пудрой, до образования светлой тягучей смеси. В эту смесь добавить маскарпоне (у меня риккота), перемешать лопаткой.
Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Соединить с риккотной смесью, аккуратно в одну сторону вмешивая силиконовой лопаткой.
Можно собирать пирожное: Савоярди (печенье) смочить в кофе, выложить первым слоем в форму, сверху крем, продолжить пока не закончится место в форме 😄
Убрать в холодильник на ночь, потом посыпать какао порошком
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
Без количества ингредиентов, потому что мы не очень любим приторно сладкое и форма маленькая
28.11.2023 Нравится Ответить
nadya1618
НАДИРА·Мама троих детей
Тоже рецепт хочу
28.11.2023 Нравится Ответить
mirv_aygul
Айгуль·Мама двоих (7 лет, 14 лет)
Расскажи пожалуйста про крем. Из чего и как 🙏 спасибо
28.11.2023 Нравится Ответить
misyuvichka
Евгения·Мама дочки (4 года)
Ни стыда, ни совести, ни рецепта 😜
28.11.2023 Нравится Ответить
maria_260698
Мария·Мама дочки (3 года)
Ни стыда, ни совести такое на ночь выкладывать 🥲
Ещё и в топ
28.11.2023 Нравится Ответить
kokokoshka
КлаваКококо·Мама дочки (4 года)
@maria_numerolog, 😄 фу какой он не вкусный
28.11.2023 Нравится Ответить
maria_260698
Мария·Мама дочки (3 года)
@kokokoshka, не верю!!!!🤣🤣🤣
28.11.2023 Нравится Ответить
Читайте также