Пару лет назад увидела в кулинарной книге оригинальную подачу всеми любимого салата «Селедка под шубой». С тех пор делаю его именно так🤤 можно украсить узорами или листочками зелени. Рулет прекрасно держит форму, если простоит хотя бы пару часов в холодильнике(лучше всю ночь).
Если на первый взгляд кажется, что процесс слишком заморочен и сложен, то это не так))
Все что вам нужно:
Застелить небольшой участок стола пищевой пленкой и собрать салат наоборот 🔄 от привычного всем способа в импровизированный прямоугольник, как на 2 фото (свекла/картофель/морковь/лук/селедка) не забывая добавлять между прослоек майонез. С помощью края пленки скрутить рулет и аккуратно переложить на дощечку. Перед подачей перекладываем рулет на сервировочное блюдо, разрезаем ножницами пленку и аккуратно убираем ее. Готово🎊