Салат айсберг кусочками где-то 1,5/1,5см, помидорки черри на четвертинки или на половинки разрезаю, яйца либо куриные режу кубиками небольшими, либо перепелиные на четвертинки, филе разрезаю вдоль толщиной где-то 1 см, мариную минут 20-30 (соевый соус 4ст.л., майонез 1 ст.л., + приправа для курицы), обжариваю на большом огне до готовности и потом уже нарезаю на кусочки 1-2см. Все соединяю, перемешиваю. Соус (немного майонеза и горчицы, куриный желток сырой, соль, масло оливковое или подсолнечное. Все это венчиком хорошо перемешать. Потом засыпаю в соус тертый сыр, тщательно перемешиваю. Соус должен получиться как ряженка по консистенции😄 Часто добавляю 1-2 зубчика чеснока, а ещё могу делать без масла, просто тогда добавляю чуть больше майонеза и обычной водой консистенцию регулирую). Соус добавляю в салат, ещё раз хорошо все перемешиваю. Очень вкусно получается🥰 ела бы каждый день, если б время на его готовку было😅

Салат айсберг, обжаренное филе курицы или креветки, твердый сыр любой, перепелиные яйца, обжаренные сухарики белого хлеба, заправка цезарь :оливковое масло,яйцо,горчица, сыр,соль,сок лимона

У меня а-ля цезарь. Пекинская капуста; филе копчёной грудки; сыр твердый, огурец; укроп; помидоры 🍅 черри., майонез, либо соус цезарь.