Отдельно тертую морковь замораживаю и зелень.
Мясо кусочками нарезаю для гуляша сразу в пакеты
Тефтели, ленивые голубцы, котлеты, гречаники, манты, пельмени, голубцы, перцы фарширую.
Сырники еще делаю на завтрак в большом количестве замораживаю
Фрикадельки, филе куриное на слайсы нарезаю, обваливаю в панировочных сухарях и в морозилку, чебуреки, пельмени, блины с творогом и мясом, сырники, фарш (котлеты не морожу), заготовки для мяса по французки, наггетсы. Для плова кусочки говядины, аналогично с курицей.
Даже не знаю.
Единственное что всегда должно быть фрикадельки для супа и изредка котлеты мороженные.
Рыба кусочками , чтобы в духовку сразу кинуть.
Да больше ничего и не получается делать. Изредка пельмени в морозилке лежат , овощи замороженные.
Голубцы, котлеты, тефтели, блины с мясом делала, сырники, заготовки для супов(жар морковь, лук) , подлива полостью готовая( только растопить и с макаронами пережарить)
Реально было очень удобно первое время, да и сейчас удобно, но почему-то я перестала этим заниматься))
Хз мои любые заготовки съедают как саранча,по 2 сковороды котлет за день,по 2 упаковки ножек в духовке за день,да короче моих проще прибить. Я делала манты 4кг в заготовки,они их в 2 мантоварки умяли. Ну а так купите полуфабрикаты. Я еще люблю заготовки тертой моркови,свеклы,для борща делаю отдельно свеклу с морковью луком специями и уксусом на сковородке,остужаю и так же замораживаю.
Мясо кусочками нарезаю для гуляша сразу в пакеты
Тефтели, ленивые голубцы, котлеты, гречаники, манты, пельмени, голубцы, перцы фарширую.
Сырники еще делаю на завтрак в большом количестве замораживаю