Как приготовить воздушные оладьи?
Оладьи 🥞
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Кефир - 250 мл (комнатной температуры)
Мука - 200 г
Самое главное - не перебить тесто венчиком.
Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности.
Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные.
Жарите на растительном масле на слабом огне.
Комментарии
Спасибо за рецепт! ♥️ Получились 🤤 впервые в жизни нормально поднялись и сильно не опали после остывания 🙈
Когда нибудь и у меня такие получатся 🤣
Блины пожалуйста всё хвалят, но оладьи моя боль🤕
Завтра хотела сделать но кефира нету ( забыла , уже детям обещала 😅
У меня почему такие пышные не получаются как на фото, когда жарю поднимаются потом все
венчик разбивает яйцо с сахаром и солью, а муку вмешивайте ложкой.
@venter.amina, подскажите пожалуйста а венчиком нельзя всю эту массу мешать? Просто ложкой когда мешаю комочки получаются, с венчиком - без комочков ☺️
яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности.
Всыпьте муку и примешайте ложкой.
Хорошо перемешайте ложкой
У меня не было комочков
Попробуйте 🌷
Хотите попробуйте венчиком
Мне дайте знать что в итоге получилось.
