Как приготовить пышные панкейки: лучший рецепт для завтрака - секреты и тонкости

Самые вкусные панкейки, уже 2 года по этому рецепту делаю исключительно

180 г мука
250 кефира
2/3 чайной ложки соды ,
1 чайная ложка разрыхлителя
3 ложки столовые сахара
Банан
2 яйца
2 столовые ложки растительного масла
Соду погасить в кефире
Отдельно взбить яйца с сахаром до пышной пены , добавить кефир, и сухие ингредиенты, потом влить банановое пюре и масло растительное

Банан и цельнозерновая мука