Вопрос выживания😅
Где закупаетесь продуктами? Где норм ценники, качественные продукты* и частые скидки? Продукты самые обычные: мясо, молочка, хлеб, овощи/фрукты сезонные.
Я тут уже перешла на домашние йогурты и почти откатала изготовление на соевом молоке, тк дочь-аллергик и её покупные соевые стоят конских денег, если на каждый день брать.
*несколько раз покупали в Спаре на Грига уже протухшее мясо, которое продавалось под видом свежего. У меня на мясо отдельный пунктик теперь 🤪
Картиночка с банного вечера в Гошевке с коллегами ❤️🩹✨
@gromko, @yaroslava.moms,
Будет #многобукв простите😅
Я йогурт тестирую пока на закваске Vivo по инструкции.
Одного пакетика хватает (в инструкции обещают) на 1-3 литра коровьего молока. Я разводила на 500 мл соевого молока 1/2 пакетика. И остатки в 500 мл коровьего.
Грею молоко до 42 градусов и добавляю закваску. Предварительно включаю йогуртницу, чтобы нагревалась.
Разливаю по баночкам и оставляю в йогуртнице. Обычное молоко на 6-8 часов и после в холодос на пару часов.
Соевое молоко на 12 часов и тоже после в холодильник, на подольше. Часа на 4-5.
У соевого образуется наверху «водичка», а внизу такая белая масса невзрачная 😅 не пугайтесь) Я эту верхнюю воду сливаю, насколько возможно, а белую массу перемешиваю хорошенько ложкой. Добавляю сахар. Так как на вкус и по консистенции она похожа на питьевой йогурт без добавок. Дочь любит пить с сахаром. На вкус очень классно. Мы с мужем тоже с удовольствием у неё оттяпываем по паре глотков 😅 Вместо сахара можно джем или сироп или то, что точно зайдет и разрешено детям.
А на молоке получается густой такой йогурт, хороший и вкусный)
Вместо йогуртницы часто используют мультиварку, если есть функция выставления температуры и времени. У меня она на 5 литров, хочу попробовать в бОльших масштабах сделать, а не 500 мл) Некоторые ставят на батарею (у кого центральное отопление). Кто-то в духовке выдерживает, если можно также выставлять температуру. Способов несколько, главное - соблюдать технологию.
Пастеризованное/ултьтрапастеризованное молоко, температура строго по инструкции (выше - бактерии помрут, ниже - не размножатся и тоже помрут) и обязательно в холодильник.
@gromko, наверное сетевое)
ссылка
В своё время после антибиотиков дочке Тарасова прописала их принимать, а Пэк подтвердила их не бросать, пока не перерастёт.
Вообще может совпадение, но я как прекращала их давать, дочь через неделю-две заболевала. И так было несколько раз. Пока даю - 1,5-2 месяца стабильно без болезней. Не знаю, так ли они влияют. Или действительно совпадение 🤷🏻♀️ но проверять ещё раз не хочу)
Девочки, спасибо всем большое за ответы! ❤️ Не ожидала, что будет такой отклик 😌 Благодарю!
О каких-то точках слышу впервые. Буду изучать и искать те, что по траектории работа/дом🧐😊
В сбермаркете по купонам или мегамаркет, млниторю скидочки и беру, замораживаю
Основные продукты типа хлеба в русском хлебе, наш продукт, пятёрочка или спар.
Расскажите как йогурты делаете, пожалуйста. Моему тоже молочное нельзя... рацион выходит скучновато.
Овощи с огорода, помидоры выгодно были в светофоре 80-90р, такие же как в виктории по 260.
Если свинина, то в доброцене отличная, либо мельниково.
С курицей вообще жуть, везде ужасная. Более менее в нежинской палатке. Можно взять курицу, срезать грудку, остальное на суп.
До вчерашнего дня все брала в спаре, но достало вечно тухло мимо, которое и дня не лежит.. и посмотрела расходы на продукты за пол года.
Муж на рынке мясо ещё покупает иногда, там вечером скидку хорошую делают и стоит дешевле. Все время свежее.
Рыба хорошая и цена приятная в магазине сом
Мясо мясной двор и Грин маркет ( уже долгое время там говядину берем хорошую ) курицу порой в спаре .
Рыбу и морепродукты центральный рынок . Овощи тоже там или спар .
Остально по магазинам разным .
Молочка только беларусская, едим не так много ее.
При нашем типе питания дешево не выходит никак…
Мясо в Мясном дворе, остальные продукты закупаем в КЭШе. По мелочи в Спаре
Говядину, баранину муж заказывает у знакомых , берём сразу по 10-20 кг, когда они рубят, замораживаем и на долго хватает. Курицу петруху беру , предыдущие годы отец держал, тоже своя была. Сейчас свои только яйца. Молочное, фрукты в спаре, пятёрочке. Картошку, лук, морковь осенью закупаем напротив напротив женской консультации на пионерской мешками, храним на лоджии. Остальное мясо беру в тц сити. И каждый божий день ходим ещё в спар ))
Мясо в мясном дворе
Кисло молочку стараемся на рынке
Остальное спар/виктория
Сестра закупается в какой-то фруктомании на окружной, Робинзон, говорит-там дешевле
Вот не нашла ничего намного дешевле там. Фруктомания, Точка распродаж есть и на Карамзина, цены как везде
@katja28.06 понятно. Сама не была там, а сестра с мужем только там и закупаются
Остальное закупаю с доставкой Метро, Виктория, Spar сборщик собирает только лучшие в магазине такого не найти, доставка бесплатно, использую купоны на скидку и трачу сбер спасибо. Очень удобно иногда доставка с разных магазинов, сравниваю где дешевле.
Мясо покупаю на ярмарке Портовая, у них называется Мясо град на машине написано, как постоянным клиентам делают хорошую скидку, всегда свежее.
Мясо в Грин маркете беру несколько лет в одном и том же месте, всегда свежее. Беру только говядину.
Курицу беру в Спарах, где есть цех разделочный (у Грин маркета и на Панина). Утку/индейку там же.
Молочку стараюсь брать в палатках Нежинская, либо ловить акции в спаре
Мясо покупаю у соседа- у него мясной магазин, как только закупает тушу свинки или теленка- звонок другу- чего и сколько отрезать. Овощи и фрукты беру в спаре или виктории- сын кушает только огурцы, поэтому покупаю их по любой цене. Яйца берем в наш продукт, молоко овсяное сыну на кашу в виктории, себе молочку там же. Рыбу муж сам ловит - треску, судака не покупаю. Красную муж где то оптом берет в районе Киевской и делим потом с друзьями.
Мясо на ярмарке, остальное в Спаре, на рынках. На цены уже не смотрю, один хер покупать надо🤷🏻♀️
Тоже самое)
Хочешь не хочешь, а покупаешь
Мясо, молоко, хлеб, фрукты и овощи для нас неотъемлемая часть питания))
Да вот да. Но сейчас у меня такая ситуация, что на цены очень приходится смотреть. Вот и решила спросить, вдруг у нас тут Клондайк где-то есть 😂 и все уже давно там, а я клуша и не знаю 😅
Свежие овощи зимой не покупаем, максимум лук.
Мясо на рынке, и рыбу у фермеров.
Фрукты тоже не покупаем))
Йогурты - это пустой продукт
Мясо на ярмарке, остальное в Спаре, на рынках. На цены уже не смотрю, один хер покупать надо🤷🏻♀️