Ну вы должны оговорить объем работы для начала. Что вы хотите видеть? Сколько постов, сколько рилсов, сколько сторисов. Кто будет писать текста, снимать контент? Мобилограф или сам смм ? А таргет?
Потому что для многих смм это все вместе. Хотя это разные направления. Значит и платить надо будет больше.
Kpi думаю не уместно, т.к окончательное действие за ОП.
Думаю можно делать вознаграждение, если просмотры , активность страницы улучшаются