Вкусный рецепт холодца

Беру рульку побольше свиную, 2-3 свиных ноги, остальное мясо по вкусу. Заливаю водой, 5-7 горошин перца и один-2 лавкушки, соль по вкусу. Воды добавляю чтоб всё это закрылось и варю ооочень долго, пока мясо с рульки не отойдёт от кости. Дальше по формам и в холодильник. Мама ещё чеснок добавляет, мне без него нормально)

@lerok кажется писала рецепт. Или @m_morskaja, я уже не помню точно)

Отлично холодец варить в мультиварке на режиме ,,томление,, она на 3 часа, но разваривается все идеально. Все мясо закинул, потом вынул, разобрал, бульон процедил, залил и ммммммм ешь и балдеешь после остывания

Куриные ножки кг, говядина мякоть кг
Луковица чищенная, морковь -целые
Перец горошек, лавр лист
Варить 6-7 часов, ножки курицы вытащить, бульон посолить,добавить чеснок процедить, мясо разобрать
Положить мясо, залить бульоном и в холодильник

Томить мясо и ногу часов 6 - 7, чеснок, соль, перец и ничего вкуснее нет😄

Специальная приправа и чеснок не жалей