Вкусный рецепт холодца
Девочки, поделитесь вкусным рецептом холодца
Комментарии
Хороший рецепт👌я еще говяжую голяшку добавляю и специи побольше
@lerok кажется писала рецепт. Или @m_morskaja, я уже не помню точно)
Отлично холодец варить в мультиварке на режиме ,,томление,, она на 3 часа, но разваривается все идеально. Все мясо закинул, потом вынул, разобрал, бульон процедил, залил и ммммммм ешь и балдеешь после остывания
Куриные ножки кг, говядина мякоть кг
Луковица чищенная, морковь -целые
Перец горошек, лавр лист
Варить 6-7 часов, ножки курицы вытащить, бульон посолить,добавить чеснок процедить, мясо разобрать
Положить мясо, залить бульоном и в холодильник
@alisa_mez морковку, лук вытащить после того как бульон готов
Томить мясо и ногу часов 6 - 7, чеснок, соль, перец и ничего вкуснее нет😄
Беру рульку побольше свиную, 2-3 свиных ноги, остальное мясо по вкусу. Заливаю водой, 5-7 горошин перца и один-2 лавкушки, соль по вкусу. Воды добавляю чтоб всё это закрылось и варю ооочень долго, пока мясо с рульки не отойдёт от кости. Дальше по формам и в холодильник. Мама ещё чеснок добавляет, мне без него нормально)