Почитайте от духовки вашей инструкцию. Долго пользовалась разными хим средствами. Мучилась отмывать больше от самого хим средства. Потом, я решила открыть инструкцию😅 и там оказалось, что можно металлической щёткой мыть. Как итог я полный противень налила воды и баханулы лимонки побольше. Все это дело прогрела хорошенько. И без особых усилий отерла, даже очень давние загрязнения которые не брала химия.