Блокируете сразу руку. Говорите:меня бить нельзя.
Напряжение с рук снимать надо разными способами, пусть кусочки апельсина выжимает в стаканчик, например.
В разных моментах срабатывает разное: просто сказать "ай-яй-яй", после того как руку перехватите. Немного пожурить "нельзя бить, любить можно", встать и отойти, сделать вид что ревете, никогда не смеятся, не улыбаться на удары, даже если легкие, они от этого ещё больше заводятся. Пока все что вспомнила из того что у нас хоть ненадолго срабатывает, жду когда пройдёт
Пытаться остановить его. Поймать руку, которой он собирается вас ударить, например. Не бейте в ответ. Также начинайте объяснять, что так делать нельзя. Со временем пройдет