Привет! Вопрос про готовку на второе горячее.
Дано: есть говядина. Что вкусного можно приготовить на стол к дню рождения на 5 человек?
А как говядина сочетается с огурцами? Не плохо получается на вкус? Никогда не готовила азу ещё
@alyona.alimova1995, прикольное сочетание, ещё огурцы предварительно обжариваются на сковородке! Я делаю по рецепту Александра бельковича, можно посмотреть на ютубе, у него каждый ингредиент отдельно обжаривается, потом добавляется в общий казан
Тушить долго, часа 2.5-3. Потом сделать к ней соус (сметана, майонез, чеснок зелень). И отварить большую лапшу квадратную эту, типо доя бешбармак, и можно отдельно например картошку с укропом. Но у меня, ее мало кто ест.