Обжарить быстро на большом огне, залить сметаной и потушить ))) идеально!

Обжарить кусочки , потом добавить лук , морковь и еще обжарить . Добавить специи ( соль , перец , чеснок сушеный , паприка) и чуть воды добавить, тушить минут 50-1.10 пока не начнет от кости отходить мясо . После добавить сметану и тушить еще минут 10-15

Соль, перец

Обжарила на сильном огне с луком, потом залила туда сметану и потушила 😉

Потушить в сметане с луком