Девочки, в роддоме была очень вкусная, воздушная творожная запеканка, может кто знает рецепт, чтобы получилась именно такая воздушная?
Я делаю по такому рецепту:
Творог мягкий (в упаковке как колбаса или с молочки ) 600 гр
3 ложки сахара
3 ложки манки
Ванилин
Чуть соли
1 яйцо
Творог смешать с сахаром , манкой, ванилином , солью , оставить , чтоб набухло , потом яйцо , все размешать и в смазанную сливочным маслом форму в духовку .
@ekaterina19f да не, просто разбиваю внутрь и венчиком взбалтываю , творог не плотный , хорошо взбивается
@ekaterina19f только на небольшую температуру , а то низ будет горелый , а внутри жидкая . Ну и дать остыть.
Попробуйте по этому рецепту!!! Просто огонь!!! Дети уплетают только так ))) делала без вишни
ссылка