Всем привет. Девушки, мамочки выручайте. Как готовите кальмары? В принципе я понимаю, что либо их варят, либо томят в духовке. Интересует именно гарнир. Как-то не готовила их. Муж захотел. В инете рецепты салатов с кальмарами. Муж просто салатам не наесться. Готовить отдельно горячее? Рыбу с чем-то?
Я покупаю уже очищенного резанного, очень люблю с пастой в сливочном соусе. Могу просто обжарить и с беби картофелем, или просто мариную его в специях для рыбы с лимоном и с рисом
Жарите на сковороде? Сначала отвариваете кальмары? Какие-то специи добавляете?
Либо 5 минут варки, либо запекать, если тушка большая. В начинку рис и овощи
Я люблю пасту с кальмарами в сливках
Рис с овощами (латук, морковка, соевый или тертяки)
На гриле или сковороде гриль
В кисло-сладком соусе с кристальной лапшой
Салат как крабовый, только с кальмарами
У меня муж ловит, я перепробовала кучу способов-пока это в топе
У вас целые? Если да, то будет классно их сначала обдать кипятком, потом набить гавайской смесью, можно не размораживать её, посыпать чуть сыром и отправить в духовку. Получится кальмар снаружи, гарнир внутри.
Или со спагетти в сливочном соусе