tanijxa995
Татьяна·Мама двоих (младенец)
Лимонное печенье с сырной начинкой: простой рецепт, быстро готовить, вкусный десерт к кофе!
Лимонное печенье с сырной начинкой🍪 просто, быстро и вкусно, особенно с кофейком🤤
10.11.2023
7
Комментарии
Лимонное печенье с сырной начинкой🍪 просто, быстро и вкусно, особенно с кофейком🤤
🍪СЫРНЫЙ СЛОЙ
Ингредиенты:
-Сыр творожный 80 гр
-Сахар 15 гр
Приготовление:
Смешиваем сыр с сахаром и разделяем на 9 равных частей. Формируем шарики и замораживаем примерно 30 минут в морозилке.
🍪ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
-Масло сливочное 100 гр
-Сахар 100 гр
-Яйцо с1 - 1 Шт
-Мука 200 гр
-Разрыхлитель 5 гр
-Цедра 1 лимона.
-Сок лимона 15 гр
-Куркума молотая 1/4 ч.л (для цвета
Приготовление:
Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром до пышности.
Добавляем яйцо, сок, цедру лимона и еще раз хорошо взбиваем.
Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, куркуму и перемешиваем силиконовой лопаточкой, потом руками - тесто получится достаточно плотное. Делим тесто на 9 частей.
Формируем шарики, сплющиваем, кладем сырный шарик внутрь и закрываем тестом, опять формируем шарик.
Раскладываем на противне на расстоянии друг от друга и отправляем в разогретую до 180°С духовку на
20-25 минут.