С дочкой пекли имбирные пряники 🫶🏼

Девочки, каааааак это вкусно 💔

Моя дочь не любитель всяких пряников/печенья, но уже слопала три 🥹

Рецепт:

• 100 гр сливочного масла

• 100 гр мёда

• 100 гр сахара

• 1 большое яйцо или 2 маленьких

• 250-300 гр муки (примерно один стакан большой)

• 1/2 ч ложки соды

• 1/2 ч ложки корицы

• 1/2 ч ложки молотого имбиря

• 1/2 ч ложки мускатного ореха (где-то слышала, что запрещено употреблять в Исламе, довода у меня нет, я просто не добавила и без него вкусно получилось !)

Растапливаю масло с мёдом, сахаром и пряностями, после добавляю яйцо, очень быстро перемешивая, чтобы не свернулось, затем половину чайной ложки соду, масса начнёт светлеть.

Для удобства переливаю в миску и вмешиваю в муку. Замесить тесто, чтоб не липло к рукам и убрать в холодильник (в одноразовом пакете или пищевой пленке) на минут 30.

Расписываю толщиной примерно 3-4 мм

Вырезать можно хоть просто кружочки, на ваше усмотрение 🫶🏼

Выпекаю в разогретой до 180 градусах духовке 6-7 минут.

Аромат на всю квартиру 😍😍

Тесто можно замораживать и часто печь)