Что приготовить на завтра: быстрый и вкусный, но не калорийный ужин? Делимся рецептами!

👌🏻🤣🤣🤣 конечно это шутка

Аппетитный булгур с грибами и овощами

👉🏻 Ингредиенты:

• Булгур 0.5 стакана

• Вода 1 стакан

• Лук репчатый 0.5 шт.

• Шампиньоны 100 гр

• Морковь 0.5 шт.

• Растительное масло 1-2 ст.л

• Соль, зелень, специи по вкусу

👉🏻Способ приготовления:

▪Лук мелко шинкуем, а морковь натираем на терке.

▪Обжариваем овощи 3-4 минуты на небольшом огне.

▪Шампиньоны нарезаем на ломтики. Добавляем их в сковороду к луку и моркови. ▪Обжариваем все вместе около 10 минут под крышкой.

▪Всыпаем в сковороду булгур. Добавляем соль и специи.

▪Перемешайте все ингредиенты, затем заливаем в сковороду горячую воду и готовим булгур под крышкой минут 15-20. За это время булгур увеличится в размере и впитает в себя всю воду.

▪Желательно дать постоять блюду под крышкой еще минут 15 после того, как снимем с огня. Подавать с зеленью.

У меня на завтра суп гороховый, голубцы, картошка пюре, курица тушеная с овощами, компот.