Mom.life
Яна
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)

Блюсельская капуста горчит: норма или нет?

Захотелось блюсельской капусты, приготовила , попробовала горчит немного, это норма или я рукожоп? 😁
08.11.2023

Лучший комментарий

Комментарии

lerakulagina
Валерия·Мама дочки (4 года)
Покупаю переодически, готовлю в пароварке обычно, горькая не попадалась🙄
08.11.2023 Нравится Ответить
lerakulagina
Валерия·Мама дочки (4 года)
Покупаю переодически, готовлю в пароварке обычно, горькая не попадалась🙄
08.11.2023 Нравится Ответить
anna__bel
Я обожаю с беконом и медом ее готовить)
08.11.2023 Нравится Ответить
anna__bel
@yana163163, идеально по вкусу для меня, мед дает карамелизацию) бекон копченость , я еще в конце ( при сервировке уже) добавляю зерна граната! Попробуйте обязательно) мы обожаем брюссельскую капусту, дети в сливочном соусе меньше любят , чем такой вариант или обычное бланширование)
08.11.2023 Нравится Ответить
anna__bel
@yana163163, а вы крупные соцветия брали? По опыту самые вкусные это средние или чуть мелкие, светло зеленые, нежные, не гигантские)
08.11.2023 Нравится Ответить
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
@anna__bel, брала в метро в пакетах фирма метро шеф, крупных нет, мне кажется средние и мелкие)
08.11.2023 Нравится Ответить
sashenkadunaeva
Александра ·Мама троих детей
Мне она очень нравится на бульон, на овощное рагу, как отдельный гарнир нет.
08.11.2023 Нравится Ответить
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Бульон оставляете а ее куда? )
08.11.2023 Нравится Ответить
sashenkadunaeva
Александра ·Мама троих детей
@yana163163 я варю сырный суп, например, отвариваю курицу, с луком, потом туда овощи брюссельскую капусту, цветную, брокколи, морковка, через 5 минут овощи достаю и блендором перебиваю. Лук выбрасываю, курицу убираю, в бульон кладу перебитые овощи и сыр. Соль и все. Суп подаю с сухариками обжаренными с чесноком и прованскими травами. Мои обожают.
08.11.2023 Нравится Ответить
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
@sashenkadunaeva, спасибо ☺️
08.11.2023 Нравится Ответить
safik_anzhela
Анжела ·Мама дочки (3 года)
Ой, я вообще ни разу такую не ела 🫣
08.11.2023 Нравится Ответить
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Круглая) выглядит супер) 🙌🏻 мне вспомнились овощи на пару из икеи, там вроде не горчила она 🙃
08.11.2023 Нравится Ответить
www.konfetku
Вероника·Мама сына (7 лет)
Это особенность капусты 😄 всегда есть небольшая горчинка
08.11.2023 Нравится Ответить
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Надо как нибудь попробовать с яйцом и сыром)
08.11.2023 Нравится Ответить
mamma_mmia
RRR·Мама дочки (3 года)
Тоже готовила, горчит прям фу, выкинула, не знаю как её правильно готовить 😅
08.11.2023 Нравится Ответить
ponipomponi
Даря. 🫶🏼·Мама двоих (младенец)
Она всегда горчит, на мой взгляд. Как я ее только не готовила, всегда с горчинкой
08.11.2023 Нравится Ответить
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
Ну вот если посолить, полить немного сметаной и хлеб черный
то вроде норм, спасибо)
08.11.2023 Нравится Ответить
ponipomponi
Даря. 🫶🏼·Мама двоих (младенец)
@yana163163 я ее тушила даже в сметане с творожным сыром и кукурузкой мини, ваще горчинку не убрало. Сносно, но не вау.
Я не люблю такое муж даже нюхать не стал
08.11.2023 Нравится Ответить
yana163163
Яна·Мама двоих (8 лет, 12 лет)
@ponipomponi, можно еще наверно попробовать с соевым соусом)
08.11.2023 Нравится Ответить
Читайте также