kattr
Екатерина·Мама дочки (5 лет)
Посоветуйте рецепт торта для дочки на день рождения: шоколадный бисквит, кремчиз и начинка!
Девочки, вы точно знаете все) ищу рецепт вкусного и не сложного рецепта тортика дочке на др, хочется сделать шоколадный бисквит, кремчиз и начинку) буду очень благодарна 🫶
1
Комментарии
Шоколадный торт на 1-2-3 энди шеф. Он всегда получается там даже невозможно что-то испортить. Главное точные весы и все
Нравится Ответить
Бисквит : на 1яйцо 22 гр муки и 8 гр какао . И немного разрыхлителя добавляю. Например бисквит на 4 яйца пол ч л разрых.
Начинку если ягодную, то можно примерно 100 гр ягод 30 гр сахара взбить погружным блендером добавить чайную ложку кукурузного крахмала и уварить.
Кремчиз уже зависит от размера тортика . Насколько большой вы его делаете ))
Я домашний кондитер 🙈😁