Рецепт идеальных блинчиков?
Я сегодня в ударе 🥞
Блинов много не бывает, правда?)
Тонкие, нежные, ароматные 🤤
Кто еще не нашёл рецепт по которому получаются самые вкусные блинчики - я готова поделиться им с вами 😊
Комментарии
У меня было ровно тоже самое
А потом я поняла что дело в рецепте
Сейчас у меня идеальные блины, ровные, тонкие, в дырочку
Если руками не можете переворачивать то купите специальную лопатку для блинов
Удобная штука 👍
Девочки, пишут что кипяток. Не пойму, прям горячую воду? А яйца не свернутся? Или кипячёную но остывшую воду?
Я вам ответила под другим комментом
Именно кипяток должен быть, градусов 85, нет яйца не свернутся, главное когда воду горячую льете продолжаете взбивать яйца , после сразу почти льете молоко , в конце мука
@safaretsku да, я видела 🤗 увидела что тот пост давно уже опубликован и решила что на нем не ответят🙈
Я оказывается молоко забыла добавить, поэтому муки много показалось, чуть позже добавила, жарю уже 🫶🫶
Здравствуйте 2 стакана муки? Не много, ответьте срочно😅 я в процессе
2 стакана муки это на 4 яйца
2 стакана молока
2 стакана кипятка
Но я часто делаю 1 стакан молока и 1 стакан воды простой (вместо 2 ст молока)
Если 2 яйца то по 1 стакану муки, кипятка и молока
Блинов будет меньше тогда соответственно
@safaretsku у меня недорогая примерно 9 тысяч,гардаринка, она толстая и добротная, блины отлетают 😃 и все в дырках
Поделитесь) я дожила до тех времен, когда сын просит блинчики)
@immanovva их холодильника всегда почти
Так как в рецепте есть кипяток молоко можно брать холодное
@safaretsku у меня похожий вариант, сода не нужна,если сковорода классная 😃
@safaretsku, сделала вчера по этому рецепту, они такие обалденные получились) 28 лет жила и не умела печь блины)
Подскажите лучше как печь блины если руки растут из 🍑