Как приготовить пышные оладьи без дрожжей: секреты и проверенный рецепт для вкусного завтрака!

1 стакан кефира теплого, 1 яйцо комнатной температуры, 2-3 ст.л сахара, соль щепотку - размешать, добавить 1 стакан муки постепенно(кефир и мука в соотношении 1:1), хорошо размешать, разбивая все комочки, в конце добавить 0.5 ч.л. соды, еще раз хорошо размешать и больше тесто не трогать, оставить минут на 5 для реакции соды и кефира)
и выпекать на сковороде обязательно с растительным маслом, потом выложить на бумажную салфетку, чтобы лишнее масло убрать)
тесто брать аккуратно ложкой с краю, оно будет густое, помогать себе второй ложкой) очеень пышные получаются)

Тесто должно быть густое) тоже делаю по рецепту выше. Но иногда муку побольше добавляю

Спасибо девочки, завтра буду пробовать 😁

Мои посты почитайте, есть два проверенных рецепта😋

1 стакан кефира, пол чайной ложки соды , сахар, 1 яйцо, соль и мука

Как нашла рецепт с маленькой хитростью, так больше не искала другие 😌 ссылка