dashuta.922010
Дарья
Можно ли замораживать фарш с луком и картошкой?
Кто-нибудь замораживает готовый фарш с луком и картошкой? Или он испортится?
06.11.2023
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
Комментарии
mama0606
Не знаю правда или нет, но слышала от какого то кулинара совет- не замораживать сырой лук в фарше, типа потом даёт тухлый душок, если прям возникла такая необходимость в заморозке то добавлять пережаренный лук
06.11.2023 Нравится Ответить
simaschka
Согласна. Чудеса да и только. Но реально если просто фарш с луком заморозить. То тухляком отдает. А в котлетах и пельменях замороженных нормально всё 😬
06.11.2023 Нравится Ответить
mrs.anastasia-zhuravleva
Не фарш целиком , а формирую готовые котлетки и замораживаю, перед готовкой размораживаю и обволакиваю в рисовую муку. Фарш, картошка, лук, хлеб в молоке
06.11.2023 Нравится Ответить
dashuta.922010
@mrs.anastasia-zhuravleva, да я просто пару дней назад фарш крутила, и в него попало немного лука и картошки ( остатки из мясорубки, овощи крутила перед мясом) . Ну и так заморозила немного фарша с этим луком и картошкой. Котлеты готовятся уже, но я задумалась, можно ли так замораживать 😄
06.11.2023 Нравится Ответить
mrs.anastasia-zhuravleva
@dashuta.922010, можно конечно) ну по крайней мере я так всегда делаю и все хорошо)
06.11.2023 Нравится Ответить
Читайте также