Как испечь идеальный яблочный пирог?

Яблоки -300 гр
Яица - 5 шт
Сахар - 200 гр
Мука - 180 гр
Корица -2 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Яблоки почистить от кожи и сердцевины, натереть на крупной тёрке. Яица хорошо взбить с сахаром, добавить муку, разрыхлитель, корицу. Все хорошо перемешать, добавить яблоки, ещё раз перемешать. Выпекать 40- 50 мин при 180 градусах (ориентируйтесь ещё на свою духовку)
Если есть мультиварка выпекать в ней на программе выпечка 1 час.

Цветаевский