Банановые брауни.
Фантастически вкусные, влажные, ароматные брауни. Вы обязательно должны их попробовать - даже если равнодушны к шоколаду. В этих брауни существенно меньше сахара, чем обычно, плюс расход шоколада небольшой - основной шоколадный вкус тут дает какао-порошок. Это очень и очень вкусно. И съедается практически мгновенно.
Ингредиенты на форму 24*24 см: сливочное масло 160 грамм
крупные бананы 2 шт.
сахар 200 грамм
яйца 2 шт.
мука 160 грамм
какао-порошок 50 грамм
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1/4 ч.л.
щепотка ванилина
горький шоколад 100 грамм

Растапливаем сливочное масло и даем ему немного остыть. Бананы разминаем в пюре вилкой или толкушкой для картофеля.
Добавляем яйца, сахар, соль и масло. Перемешиваем до однородного состояния. Добавляем просеянную с какао, разрыхлителем и ванилином муку и замешиваем тесто.
Добавляем нарубленный шоколад. Перемешиваем. Перекладываем в застеленную пергаментом форму и выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке в течение 35-40 минут. Вынимаем, остужаем и наслаждаемся потрясающим шоколадно-банановым вкусом. В такую погоду невероятно уютная выпечка.
ссылка тут подробные пошаговые фото.