4 яйца
120 муки
120 сахара
4 ст л сметаны
2 ст л растительного масла
И яблоки )
На форму 20 см
Яйца с сахаром взбить до пышности - добавить сметану и снова взбить
А потом когда муку добавлять будете то уже лопаткой снизу вверх мешать нужно и в самом конце яблоки и масло
160 низ вверх - 35 минут примерно
ШАРЛОТКА ИЗ ТРЕХ ИНГРИДИЕНТОВ! ❤️
(не считая яблок😁)
Яйца- 5 шт
Мука- 120 гр
Сахар- 180 гр
Ванилин тоже можно, но и без него пирог очень ароматный, я готовлю без него.
Яблоки , сколько уйдёт (у меня 5 шт)
Яйца с сахаром взбиваем (7-10 мин. не меньше. это важно)
Всыпаем понемногу муку. Перемешиваем лопаточкой. Не миксером. Лопаточкой снизу вверх переворачивая массу.
Чистим яблоки, нарезаем кубиками и выкладываем на дно формы (в один слой) заливаем яблоки тестом и сверху украшаем.
Дольки яблок для украшения обязательно ставим ребром. Не кладём их горизонтально. Чтоб шарлотка хорошо поднялась ❤️
При 180°, ~30 мин. проверяйте готовность шпажкой (протыкайте пирог. Если шпажка сухая, без теста , то готово)
Приятного аппетита❤️
P.s.: 1. Яйца с сахаром взбиваем не меньше 7 мин
2. муку обязательно вмешивать лопаточкой
3. Яблоки для украшения ставить ребром
4. После выпекания не оставляйте шарлотка в духовке. Вытащите ее и накройте кухонным полотенцем, пусть «отдохнёт»
Сделав все как в рецепте на выходе вы получите очень пышную шарлотку 💋
ШАРЛОТКА ИЗ ТРЕХ ИНГРИДИЕНТОВ! ❤️
(не считая яблок😁)
Яйца- 5 шт
Мука- 120 гр
Сахар- 180 гр
Ванилин тоже можно, но и без него пирог очень ароматный, я готовлю без него.
Яблоки , сколько уйдёт (у меня 5 шт)
Яйца с сахаром взбиваем (7-10 мин. не меньше. это важно)
Всыпаем понемногу муку. Перемешиваем лопаточкой. Не миксером. Лопаточкой снизу вверх переворачивая массу.
Чистим яблоки, нарезаем кубиками и выкладываем на дно формы (в один слой) заливаем яблоки тестом и сверху украшаем.
Дольки яблок для украшения обязательно ставим ребром. Не кладём их горизонтально. Чтоб шарлотка хорошо поднялась ❤️
При 180°, ~30 мин. проверяйте готовность шпажкой (протыкайте пирог. Если шпажка сухая, без теста , то готово)
Приятного аппетита❤️
P.s.: 1. Яйца с сахаром взбиваем не меньше 7 мин
2. муку обязательно вмешивать лопаточкой
3. Яблоки для украшения ставить ребром
4. После выпекания не оставляйте шарлотка в духовке. Вытащите ее и накройте кухонным полотенцем, пусть «отдохнёт»
Сделав все как в рецепте на выходе вы получите очень пышную шарлотку 💋