Где разваривающийся горох?
Вот скажите мне, существует ли вообще где-то горох, который разваривается в супе/пюре? И замачиваю предварительно, и варю по пол дня, и всегда безуспешно😞
Комментарии
я самый дешевый сейчас беру горох в магазе, отлично развар и супер. раньше брала дорогие и вообще не разваривался
Вот наверное это моя ошибка: всегда беру подороже в надежде что будет развариваться, а судя по комментариям надо брать самый дешевый 🙈
И я дешёвый беру, выбираю тёмный, замачиваю в горячей воде и потом варить.
Иногда тороплюсь и добавляю чуть соды и он разваривается любой
А так иногда раза два кипятком заливаю горох перед варкой и потом тоже отлично варится
@cheetah.01, ну смотря от объема конечно
Я половину чайной ложки кладу
Такая же песня... Где-то читала что срок годности есть у гороха и чем старше, тем труднее разварить
Беру который в пакетах для варки и высыпаю) 40 минут - час максимум, суп шикарный получается)
Кстати вот была мысль попробовать, но в нашем магните не было ни одного в пакетах для варки
Макфа колотый нравится. Я его не замачиваю. В супе часа через 2 в пюре вываривается
Дроблёный горох всегда беру самый обычный, прекрасно разваривается, ни кусочка не остаётся.
@yana_frz, а я вот не брала такой, вроде подороже получше стараюсь, думаю что наоборот будет лучше развариваться. Замачиваете предварительно?
@cheetah.01 я всегда беру самый дешёвый, разница только в красоте горошин, а мне красота не нужна, ибо в разваренном виде разницы нет ))
Иногда замачиваю, но обычно забываю и варю сразу, нормально, где-то за час-полтора в пюре.
@cheetah.01 в Дикси в основном, думаю в сетевых во многих он должен быть
Горох варю и потом всегла блендором его))))мне так вкуснее и горох "воздушнее"