Как приготовить картошку фри и пончики дома?
Дети просят приготовить картошку фри именно самим дома. Если я пррежу картошку тонкими полосками и в большом количестве масла (что бы прям плавало) на сковородке пожарю . Получится? И какие тонкости есть ?
Помню пыталась лет 5 назад приготовить пончики . Так получилась только дымовуха сильная на кухне
Комментарии
Резка у меня такая есть 👍 супер вещь . Попробую . Ох надеюсь не спалю квартиру 🤣 как там нужно тушить горящее масло если что 🤣 помню водой нельзя заливать
Купите замороженую картошку фри.
Обычная картошка будет влажновата, и совсем картошка фри не выйдет
Хотела купить , но дочка хочет именно сама порезать и приготовить
@svetly4ok1 ну тогда как написали выше, в кастрюле.
Нарезанную картошку замочите немного (мин на 10-15) в холодной воде, промойте, обсушите полотенцем.
Дымовуха получилась скорее всего от того, что масло было перекалено. Масло главное не перегревать)
Вот я как то пыталась так сделать пончики в кастрюлю налила масло . А получились угольки и сильная дымовуха . Не знаю что сделала ни так
Промыть и просушить сначала
Видела рецепты, где ещё обваривают в кипятке несколько минут и потом совсем ненадолго в кипящее масло кинуть- будет хрустящая вкусняшка