Вчера звали друзей в гости. Так хорошо посидели, песни пели, танцевали, наболтались. Душевно сидели, никто не хотел уходить. Как всегда забыла сделать фото стола. Есть фото холодного. Это мой мастхев🤗
Шпинатный рулет готовить проще простого.
@myangel9092 @vbcc20
Вместо болгарского перца добавила семгу малосоленую. Один раз копченную семгу добавила. Рулет потерял нежный вкус. Твороженого сыра побольше кладу, и шпината. Что бы рулет получился не дохлым, упругим, насыщенным зеленым цветом. И без просветов внутри.
Шпинат кипятком обдаете ровно минуту держите. Затем сливаете воду.
Яицо, мука, разрыхлитель, сол, твор сыр добавляем в этот ошпаренный шпинат. Погружным блендером измельчаем. Тесто получается жидким как крем суп. Ничего страшного на пергамент выливаете. Все равно маслом смазываю пергамент. Если прилипнет, рулет не получится.
Минут 10-15 пеку при температуре 180гр.
Зубочисткои проверяю на готовность.
Вынул рулет с духовки чуть остудил. Намазал твор сыр, семгу порезал. Закрутил в рулет, пищ пленкай обвернул и в холодильник. У этой девушки в ютуб канале видела рецепт