Фарш жирненький 1 кг, 2 луковицы измельченные в кашу в блендере, кинзу зелень рубленную, зубчик чеснока, 1 средний картофель в кашу блендером, 1 яйцо и чуть мякоти хлеба замоченного, соль, перец, кумин щепотку и кориандр щепотку. Перемешать обвалять жарить на среднем огне под закрытой крышкой
Хлеб, яйцо, соль перец, немного воды если фарш сухой, ой щас котлеты захотела
Все есть, кроме хлеба. Без него норм будет?