ПП морковный тортик: простой рецепт для детей и взрослых, коржи, крем, украшение
Морковный тортик 🍰🥕 ПП
Коржи: половина средней морковки, яйцо, кефир 4 ст. Л. , разрыхлитель, мука Овсяная 2 ст. Л, мука рисовая 1 ст. Л, раст. Масло 1 ч. Л.
Морковь натереть на мелкой тёрке, добавить все ингредиенты, перемешать, выложить тесто на сковороду как для манкейков (меньше блина, но больше оладушка), выпекать на сухой сковороде под крышкой.
Крем: детский Творожок 100 гр, яблоко сладкое 1/4, финик.
Яблоко натереть на мелкой тёрке, добавить его в творожок, финик нарезать маленькими кусочками и вмешаться в крем.
Собираем как обычный торт, чередуем слои. Украсить можно свежими ягодами или ореховой крошкой
#тарелочкидляЕвы
Лучший комментарий
Комментарии
Да, мы тоже покупаем Кайзер или финский у смака.
Всегда мучал вопрос в рецептах, почему именно рисовая мука? Только для вкуса? Можно ли ее заменить на кукурузную, например? Или блин развалится?)
Можно, я и кукурузную использую.
Не развалится)))
Просто в выпечку сладкую обычно рисовую кладу, т. К. Она нейтральная по вкусу, а кукурузную чаще кладу в Овощное что-то или с сыром.
Можно вообще обычную пшеничную, просто мы её редко едим, поэтому пишу ту, что больше люблю)
Ну и например Овсяная мука такую слизь немного даёт, вот её надо немного стабилизировать чем-то крахмалистым. Рисовая пышность ещё добавляет как по мне))
@aleksa_smirnova45 теперь поняла. Тоже от пшеничной отказалась, год не ем. Только если рыбу могу на ней поджарить. А вы едите хлеб?
@irina111q хлеб не часто, вместе с Евой, ржано-пшеничный или зерновой, у Смак " Польза" или " Крайзер"
Тортик на фото из указанного количества ингредиентов?