Как делаете тесто на манты, добавляете ли туда растительное масло? У меня вот тесто не получается.
Мука, кипяток, соль, масло растительное - самое любимое
А так и молоко/вода, яйцо, соль, мука тоже хорошее
Сделайте заварное тесто для мантов, очень классное . К рукам не липнет и мукой «подпыливать» не надо уже
Яйцо 1 шт, соль 1/3 ч л и 3 половника воды, если у вас 3 отсека в мантоварке, мука. Всегда норм получается
На пельмени на стакан воды яйцо идет.
Здесь на 2 стакана смело 1 яйцо соль и мука. Чтобы не были резиновыми, они ж на пару.
Попробуйте сделать с бульоном. Рецепт такой же, как с водой, только вместо воды любой бульон (либо вода+бульон). Тесто будет 🔥